Top posts
-
La aspirina
El hombre siempre ha tratado de encontrar el remedio para aliviar su dolor. En la antigüedad, el remedio lo encontraba en la propia naturaleza. En concreto, el extracto de la corteza de sauce blanco (Salix alba), cuyo principio activo es la base sustancial...
-
Azúcar mas proteína (Reacción de Maillard)
Louis Camille Maillard, un médico quien a principios del siglo XX estudió la combinación de los azúcares con las proteínas. Su principal aporte fue que relacionó los procesos culinarios con los que ocurren en el organismo. Las reacciones de Maillard –la...
-
La conservación de papel y el zinc
Debido a la acción de diversos factores intrínsecos y extrínsecos, los soportes de papel pueden sufrir ciertas transformaciones químicas que dan origen a sus efectos de deterioro. Los principales mecanismos químicos que influirán en las transformaciones...
-
Algunas generalidades de las reacciones químicas
Reacción química Un proceso que resulta en la interconversión de especies químicas. Las reacciones químicas pueden ser reacciones elementales o reacciones por etapas La energía y las reacciones químicas La energía que interviene en una reacción química...
-
Vino, cerveza y pan
El azúcar (glucosa) fermentada por levaduras, como la Saccharomyces cervisiae y la Saccharomyces ellipsoideus, produce alcohol etílico (etanol) y dióxido de carbono. Se puede representar mediante la ecuación química, que es la base de la producción de...
-
El vidrio
La Utilización generalizada del vidrio nos lleva, a veces, a olvidar su importancia en la civilización actual. Utilizamos vidrio de muy diversas formas: Para nuestras ventanas, para la decoración interior de nuestras casas en forma de espejos, vidrieras...
-
Los envases Tetra Pak
Las 6 barreras de protección del envase Gracias a las seis capas o barreras de protección de los envases de Tetra Pak, los alimentos se mantienen en óptimas condiciones durante un largo periodo de tiempo sin la necesidad de conservantes químicos ni refrigeración....
-
La combustión del gas natural
El principal componente del gas natural es el gas metano usado ampliamente en lo social, industrial, comercial y residencial, así como también para el transporte de pasajeros y la generación eléctrica. Es altamente eficiente en la fabricación de la cerámica,...
-
Fotosíntesis
La respiración de oxigeno es vital para el hombre por tanto es importante la presencia del oxigeno en la atmosfera que se produce gracias a la fotosíntesis Las plantas verdes, absorben dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera y con la energía proveniente...
-
La urea como fertilizante
Debido a que los suelos naturales son incapaces de brindar la cantidad suficiente de nutrientes para sostener cultivos intensivos y, la mayoría de las veces, monocultivos. El uso de fertilizantes nitrogenados y fosforados va en aumento y la producción...
-
Bibliografía
Thornton Morrison Robert, Neilson Boyd Robert .Traducido por Rosa Zugazagoitia Herranz, Peter Fiedler. Química Orgánica Edición: 5, ilustrada. Pearson Educación, 1998. ISBN 9684443404, 9789684443402. 1474 páginas Sanz Berzosa Isidora .Prácticas de Química...
-
Dióxido de carbono en la sangre
Aproximadamente el 5% del dióxido de carbono que entra en la sangre se transporta en solución. La mayoría se difunde al interior de los glóbulos rojos, donde experimenta una de dos reacciones químicas. Gran parte se combina con agua y forma acido carbónico,...
-
El aceite y la fritura
Una de las principales aplicaciones de las grasa comestibles es su utilización para freír alimentos. Durante la fritura se puede producir una absorción del aceite por parte del alimento y un intercambio de compuestos lipiditos entre el alimento y el baño...
-
OBTENCION DE ALCANOS A PARTIR DE HALUROS DE ALQUILO
La obtencion de alcanos por haluro de alquilos se puede ejemplificar con esta reaccion quimica :
-
Obtencion de alcanos a partir de haluros de alquilo-3D
una presentacion 3D del clororpropano que por accion del Hidrogeno naciente de la reaccion Zn/HCl forma el cloropropano
-
OBTENCION DE ALCANOS MEDIANTE COMPUESTOS ORGANOMETALICOS
A continuacion se presenta la mecanica de la reaccion del bromociclohexano con litio para la obtencion del ciclohexano.
-
Obtencion de alcanos a partir de compuestos organometalicos 3D
Se presenta la mecanica de reaccion del bromo ciclohexano con litio con sus respectivas nubes electronicas lo cual permite una mejor comprension de las interacciones quimicas que se efectuan.
-
RESUMEN DE LA OBTENCION DE ALCANOS
Se observan las reacciones de obtencion de alcanos a partir de haluros de alquilo, utilizando diversos reactivos que dan un nombre diferente a cada reaccion siendo las de mayor popularidad la de WURTZ, COREY-HOUSE Y GRIGNARD